Caldwell County Mexi-Q

คัลด์เวลล์ เคาน์ตี้ เม็กซิกิว ผสมผสานบาร์บีคิวที่รมควันช้าเข้ากับจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเม็กซิกันที่สร้างสรรค์ ผู้ที่มาทานอาหารเน้นไปที่เนื้อบริสเก็ตนุ่มๆ ทาโก้สไตล์เบียร์เรียที่มีคอนซอมเม่เข้มข้น และข้างเคียงอย่างมักกะโรนีและชีสครีมมี่และข้าวโพดสไตล์เอลโลเต้ ที่นั่งปิกนิกกลางแจ้งแบบสบายๆ และกลิ่นหอมจากเตาย่างสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเต็มไปด้วยรสชาติ.