The Speckled Perch

เดอะ สเปคเคิลด์ เพิร์ช เป็นสเต็กเฮาส์ที่ไม่เป็นทางการซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของริบอายที่ปรุงสุกอย่างดี ฟิเลต์มินอง และทีโบนสเต็ก พร้อมด้วยข้างเคียงคลาสสิก เช่น มันฝรั่งอบ เฟรนช์ฟรายส์ และสลัด ผู้เข้าชมบรรยายบรรยากาศว่าเป็นกันเองและไม่โอ้อวด มีการตกแต่งที่เรียบง่ายและทางเข้าที่ค่อนข้างซ่อนอยู่ บริกรที่ใส่ใจมักจะตรวจสอบและเติมเครื่องดื่มให้เสมอ ทำให้การรับประทานอาหารเป็นไปอย่างผ่อนคลายและสะดวกสบาย