Tee Tea Thé Stammhaus -Ronnefeldt Markenpartner-

1 Scone nach Wahl mit Clotted Cream (eigenes Rezept), Marmelade oder Konfitüre nach Wahl, ½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, vegetarische Pastete

1 Scone nach Wahl mit Clotted Cream (eigenes Rezept), Marmelade oder Konfitüre nach Wahl, ½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, ½ Käsesandwich, vegetarische Pastete, Shortbread und Teekuchen

½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, ½ Eiersalat-Sandwich mit Brunnenkresse, ½ Roasted-Beef-Sandwich, 3 kleine Cracker mit Avocadocreme und Kaviar

½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, ½ Eiersalat-Sandwich mit Brunnenkresse, ½ Roasted-Beef-Sandwich, ½ Käsesandwich, 3 kleine Cracker mit Avocadocreme und Kaviar, 1 Scone mit Clotted Cream (eigenes Rezept), Marmelade oder Konfitüre nach Wahl

½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich,
½ Eiersalat-Sandwich mit Brunnenkresse,
½ Roasted-Beef-Sandwich, ½ Käsesandwich,
4 kleine Cracker mit Avocadocreme und Forellen Kaviar,
2 Scones nach Wahl mit Clotted Cream, 
Konfitüre nach Wahl,
Shortbread Teekuchen


Wählen Sie aus unserer reichhaltigen Auswahl an Ronnefeldt Tee, die perfekt abgestimmt ist auf Ihr kulinarisches Erlebnis. Verschiedene Sandwiches – mit zartem Lachs und einer leichten Meerrettichsahne – mit Eiersalat und Brunnenkresse – mit geräucherter Entenbrust und Preiselbeer-Sahne, eine harmonische Kombination aus herzhaft und süß – mit Cheddar-Zimt-Frischkäse, einen warmen Scone, dazu Clotted Cream und fein gekochte Erdbeermarmelade. Die perfekte Ergänzung zu Ihrem Tee. Ein Glas Pinot Blanc de Noir Sekt. Genießen Sie diesen feinperligen Sekt, der 12 Monate auf der Hefe gelagert und gereift ist, vom renommierten Weingut Johann Geil. Zusammen mit 3 verschieden Petit Fours. Ein verführerisches Sortiment kleiner, feinster Gebäcke, die ideale Begleitung zum Sekt.

mit Clotted Cream (eigenes Rezept) sowie Marmelade oder Curd nach Wahl

Orangenmarmelade, Ingwerkonfitüre, Erdbeerkonfitüre, Himbeerkonfitüre, Aprikosenkonfitüre, Pflaumen-Zimtkonfitüre

Lemon Curd, Passion Fruit Curd

zwei Scheiben Vollkornbrot belegt mit frischer Avocado, Strauchtomaten, roten Zwiebeln und Sprossen

zwei Scheiben Vollkornbrot mit Butter, mild geräuchertem Schinken, Gewürzgurke und drei Spiegeleiern

Hähnchenbrust, Speck, Ei, Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise

Pastrami, Krautsalat, Gewürzgurken, Tomate, Blattsalat, Mayonnaise


Saitan, Cumberland Soße, Gewürzgurke, vegane Mayonnaise, gebratene Spitzpaprika, Tomate, Salat

Räucherlachs, Meerrettich, Zwiebeln, Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise

Käse, Ei, Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise

2 pochierte Eier, Räucherlachs, Tomate, grüner Spargel, Sauce Hollandaise, auf einem Bagel angerichtet

2 pochierte Eier, knuspriger Speck, Tomate, grüner Spargel, Sauce Hollandaise, auf einem Bagel angerichtet

2 pochierte Eier, Tomate, Avocado, Sauce Hollandaise, auf einem Bagel angerichtet

2 pochierte Eier im Glas serviert, mit getoastetem Brioche

mit Kräuterquark und einem kleinen Salat

mit frischen gebratenen Gartengemüsen, serviert mit getoastetem Brioche

Tomate, Mozzarella und Basilikumpesto, serviert mit getoastetem Brioche

Räucherlachs, Tomate, Kräuter, serviert mit getoastetem Brioche

0,4 l ca. 3 - 4 Tassen

0,8 l ca. 6 - 8 Tassen

Matcha, Mango, Banane, Kokosmilch

Matcha auf Vanilleeis

Glas 0,3l

Geschmacklich vermag er sofort mit seinem ausgeprägten Umami und seiner schön hervortretenden Süße zu begeistern.

Earl-Grey Latte mit Vanille

Jasmin Tee, Milch, Sahne, Rohrzucker

Schwarzer Tee, Zimt, Muskat, Walnuss, im Kännchen serviert

Grüner Tee "Gunpowder", Zimt, Nelke, Zitrone, im Kännchen serviert

Schwarzer Tee (Ostfriesen-Tee), kandierter Ingwer, Sahne, im Kännchen serviert

heiß oder kalt

heiß oder kalt

Ein edler grüner Tee mit nadelförmigen, smaragdgrünen Blättern und fein-grasigem Geschmack.

Grüner Tee und Zitrone bilden die perfekte Kombination aus herben und erfrischenden Aromen.

Die feinen Teeblätter stammen direkt vom Dach der Welt, wo sie in den Sommermonaten gepflückt werden.

Eine sagenhafte Sommerpflückung mit kräftig-malzigen Noten und vollmundiger Süße.

Eine erlesene Neu-Interpretation des beliebten Klassikers umhüllt mit der spritzigen Frische der Bergamotte.

Eine raffinierte Teekomposition aus Papaya, Hibiskus und Pfefferminze.

Eine erfrischende Symphonie aus dreierlei Minze.

Einzigartige Rooibos Teekomposition, abgerundet mit fruchtigen Kakao- und Zimtnoten.

Ein prickelnder Kräutertee, der mit seinem süßen, dezent-scharfen Geschmack begeistert.

Eine sonnenverwöhnte Komposition aus milder Kamille, Orange und Orangenblüten.

Zitronenverbene abgerundet durch die ätherischen Noten von Rosmarin und Lavendel.

Ein harmonisch-ausgewogener Tee aus aromatischen Bergkräutern. 

2 Kugeln Vanilleeis, Kaffee, Sahne

1 Kugel Vanilleeis mit einem Espresso übergossen

0,25 l

0,25 l

2 Kugeln Vanilleeis, 43% Trinkschokolade, Sahne

Schwarztee-Gewürzmischung mit einer Note von Zimt, Kardamom und Nelken

auf Grünteebasis, mit einer Mischung aus Honig, Vanille und Kardamom

mit weißem Pai Mu Tan und einer knackigen Note von Zitrone und Pfeffer

ein fruchtiger Chai mit Schwarztee, Vanille, Zimt, Kardamom und natürlichem Mangoaroma

Schwarztee und Matcha, mit einer Gewürzmischung verfeinert

eine Kombination aus Schwarztee und Espresso mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung

milde Kombination aus Schwarztee und Gewürzen mit Vanillearoma

entkoffeinierte Chai-Mischung aus Schwarztee, Vanille, Zimt und Kardamom

entkoffeinierte, sahnige Chai-Mischung aus Schwarztee und Gewürzen

entkoffeiniertes Chai Getränk mit den typischen Gewürzen Ingwer, Zimt, Kardamom und Nelken

Ein harmonischer Chai aus Schwarztee, feinen Gewürzen und Kakao

0,2l | 3,90€ - 0,4l 4,90

wahlweise auch mit Ingwer + 0,50 €

Matcha, Mango, Banane, Kokosmilch

Mango, Orange, Naturjoghurt und Honig

Erdbeeren, Blaubeeren, Waldbeeren, Banane, Apfel

Kiwi, Ingwer, Apfel, Banane

Gurke, Apfel, Minze

rot oder grün

ein Cocktail aus gelbem Pfirsich, Muskatnuss und Zitrusfrucht

Duftet fein nach Kräutern, hat florale Noten. Ein komplexer lebhafter Silvaner mit geschmeidigem Abgang.

großartig ausgeprägte Cremigkeit – dazu klasse Würze und Rückgrat, ein Trinkwein

herrlich frischer Riesling mit einer zurückhaltenden Säure

Feiner Waldbeerenduft, dicht und würzig. Mit reifen Gerbstoffen zeigt sich dieser Wein herrlich geschmeidig.

Für diesen ausgesprochen eleganten trockenen Sekt wurden beste Spätburgundertrauben verwendet.

Rundkornreis leicht mit Rohrohrzucker gesüßt und mit Kokosmilch gekocht. Dazu Sauerkirsch-Kompott sowie Zimt und Zucker. Vegan und glutenfrei.

Zweierlei Rindfleisch zusammen mit feinem Bratgemüse deftig geschmort. Dazu ein hausgemachter Spargel-Kartoffel-Salat in einer selbstgerührten leichten Zitronenmayonnaise. Mit Salatblättern angerichtet.

mit gekochtem Ei und Toast angerichtet.

aus dem Kloster Lehnin in Margarine mit knusprigen Cornflakes gebraten. Angerichtet auf leckeren Stampfkartoffeln mit Sojarahm. Vegan und glutenfrei.

Möhren mit Suppengemüse, Gemüsebrühe, schwarzen Linsen, Kichererbsenmehl und Gewürzen zum Eintopf gekocht. Vegan und glutenfrei.

Arborio-Reis mit roten Zwiebeln und Lauch,
mit Kokosmilch zum Risotto gekocht; mit veganem Mozzarella. Dazu ein Rote-Beete-Schnitzel in einer Hülle von Kichererbsenmehl,
Kürbiskernen und Sesam.


1 Scone nach Wahl mit Clotted Cream (eigenes Rezept), Marmelade oder Konfitüre nach Wahl, ½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, vegetarische Pastete

1 Scone nach Wahl mit Clotted Cream (eigenes Rezept), Marmelade oder Konfitüre nach Wahl, ½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, ½ Käsesandwich, vegetarische Pastete, Shortbread und Teekuchen

½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, ½ Eiersalat-Sandwich mit Brunnenkresse, ½ Roasted-Beef-Sandwich, 3 kleine Cracker mit Avocadocreme und Kaviar

½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, ½ Eiersalat-Sandwich mit Brunnenkresse, ½ Roasted-Beef-Sandwich, ½ Käsesandwich, 3 kleine Cracker mit Avocadocreme und Kaviar, 1 Scone mit Clotted Cream (eigenes Rezept), Marmelade oder Konfitüre nach Wahl

½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich,
½ Eiersalat-Sandwich mit Brunnenkresse,
½ Roasted-Beef-Sandwich, ½ Käsesandwich,
4 kleine Cracker mit Avocadocreme und Forellen Kaviar,
2 Scones nach Wahl mit Clotted Cream, 
Konfitüre nach Wahl,
Shortbread Teekuchen


Wählen Sie aus unserer reichhaltigen Auswahl an Ronnefeldt Tee, die perfekt abgestimmt ist auf Ihr kulinarisches Erlebnis. Verschiedene Sandwiches – mit zartem Lachs und einer leichten Meerrettichsahne – mit Eiersalat und Brunnenkresse – mit geräucherter Entenbrust und Preiselbeer-Sahne, eine harmonische Kombination aus herzhaft und süß – mit Cheddar-Zimt-Frischkäse, einen warmen Scone, dazu Clotted Cream und fein gekochte Erdbeermarmelade. Die perfekte Ergänzung zu Ihrem Tee. Ein Glas Pinot Blanc de Noir Sekt. Genießen Sie diesen feinperligen Sekt, der 12 Monate auf der Hefe gelagert und gereift ist, vom renommierten Weingut Johann Geil. Zusammen mit 3 verschieden Petit Fours. Ein verführerisches Sortiment kleiner, feinster Gebäcke, die ideale Begleitung zum Sekt.

mit Clotted Cream (eigenes Rezept) sowie Marmelade oder Curd nach Wahl

Orangenmarmelade, Ingwerkonfitüre, Erdbeerkonfitüre, Himbeerkonfitüre, Aprikosenkonfitüre, Pflaumen-Zimtkonfitüre

Lemon Curd, Passion Fruit Curd

0,4 l ca. 3 - 4 Tassen

0,8 l ca. 6 - 8 Tassen

Matcha, Mango, Banane, Kokosmilch

Matcha auf Vanilleeis

Glas 0,3l

Geschmacklich vermag er sofort mit seinem ausgeprägten Umami und seiner schön hervortretenden Süße zu begeistern.

Earl-Grey Latte mit Vanille

Jasmin Tee, Milch, Sahne, Rohrzucker

Schwarzer Tee, Zimt, Muskat, Walnuss, im Kännchen serviert

Grüner Tee "Gunpowder", Zimt, Nelke, Zitrone, im Kännchen serviert

Schwarzer Tee (Ostfriesen-Tee), kandierter Ingwer, Sahne, im Kännchen serviert

heiß oder kalt

heiß oder kalt

Ein edler grüner Tee mit nadelförmigen, smaragdgrünen Blättern und fein-grasigem Geschmack.

Grüner Tee und Zitrone bilden die perfekte Kombination aus herben und erfrischenden Aromen.

Die feinen Teeblätter stammen direkt vom Dach der Welt, wo sie in den Sommermonaten gepflückt werden.

Eine sagenhafte Sommerpflückung mit kräftig-malzigen Noten und vollmundiger Süße.

Eine erlesene Neu-Interpretation des beliebten Klassikers umhüllt mit der spritzigen Frische der Bergamotte.

Eine raffinierte Teekomposition aus Papaya, Hibiskus und Pfefferminze.

Eine erfrischende Symphonie aus dreierlei Minze.

Einzigartige Rooibos Teekomposition, abgerundet mit fruchtigen Kakao- und Zimtnoten.

Ein prickelnder Kräutertee, der mit seinem süßen, dezent-scharfen Geschmack begeistert.

Eine sonnenverwöhnte Komposition aus milder Kamille, Orange und Orangenblüten.

Zitronenverbene abgerundet durch die ätherischen Noten von Rosmarin und Lavendel.

Ein harmonisch-ausgewogener Tee aus aromatischen Bergkräutern. 

Rundkornreis leicht mit Rohrohrzucker gesüßt und mit Kokosmilch gekocht. Dazu Sauerkirsch-Kompott sowie Zimt und Zucker. Vegan und glutenfrei.

Zweierlei Rindfleisch zusammen mit feinem Bratgemüse deftig geschmort. Dazu ein hausgemachter Spargel-Kartoffel-Salat in einer selbstgerührten leichten Zitronenmayonnaise. Mit Salatblättern angerichtet.

mit gekochtem Ei und Toast angerichtet.

aus dem Kloster Lehnin in Margarine mit knusprigen Cornflakes gebraten. Angerichtet auf leckeren Stampfkartoffeln mit Sojarahm. Vegan und glutenfrei.

Möhren mit Suppengemüse, Gemüsebrühe, schwarzen Linsen, Kichererbsenmehl und Gewürzen zum Eintopf gekocht. Vegan und glutenfrei.

Arborio-Reis mit roten Zwiebeln und Lauch,
mit Kokosmilch zum Risotto gekocht; mit veganem Mozzarella. Dazu ein Rote-Beete-Schnitzel in einer Hülle von Kichererbsenmehl,
Kürbiskernen und Sesam.


2 Sandwichscheiben in Milch, Ei, Zimt und Zucker gebraten, garniert mit Obst und Beeren, dazu Ahornsirup

Baked Beans mit Ei im Glas gebacken, angeschwenkte Champignons mit Zwiebeln und Tomaten, Bacon, Toast und Butter

Nürnberger Würstchen, crispy Bacon, 1 Spiegelei, Baked Beans, ein Mix aus Bratkartoffeln, Zwiebeln, Pilzen und Tomaten, 1 Scone mit „Clotted Cream“ und Konfitüre

Schinken, Salami, Pute, zweierlei Käse, Kräuterquark, Konfitüre, 1 gekochtes Ei, Obst, je ein helles und dunkles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot und Butter

dreierlei Käse, Kräuterquark, Tomate mit Mozzarella und Basilikumpesto, 1 gekochtes Ei, Konfitüre, Obst, je ein helles und dunkles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot und Butter

geräucherte Forelle, Lachs mit Meerrettich, Zwiebelringe, 1 gekochtes Ei, Konfitüre, je ein helles und ein dunkles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot und Butter

2 hausgemachte Aufstriche, Seitanaufschnitt, Rohkost, Gemüsechips mit Dip, kleine Schale mit Sojajoghurt und Obstsalat, Konfitüre, je ein dunkles und ein helles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot

Tomate mit Mozzarella und Basilikumpesto, Konfitüre, Müsli mit Joghurt und Obst, je ein dunkles und ein helles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot und Butter

Rührei, Wurst und Schinken Spezialitäten, viererlei Käse, Lachs und Räucherforelle mit Meerrettich, Kräuterquark, 2 Gläser Joghurt mit Obst, Konfitüre, helle und dunkle Brötchen, Vollkornbrot und Butter, 2 Scones mit Clotted Cream und Konfitüre, 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft oder 2 Gläser Sekt 0,1l

zwei Scheiben Vollkornbrot belegt mit frischer Avocado, Strauchtomaten, roten Zwiebeln und Sprossen

zwei Scheiben Vollkornbrot mit Butter, mild geräuchertem Schinken, Gewürzgurke und drei Spiegeleiern

wahlweise belegt mit: Emmentaler, Gouda, Kräuterquark, Schinken roh oder gekocht, Salami, Pute, Salat, Gurke und Tomate

mit Lachs, und Räucherforelle, Meerrettich, Salat, Gurke und Tomate

belegt mit hausgemachtem Saitanaufschnitt hausgemachtem Aufstrich, Salat, Gurke und Tomate

mit Milch, Haferdrink oder Joghurt und frischem Obst

mit frischem Obst

aus frischen Früchten der Saison

feinblättrige und kernige Haferflocken, dazu einen kleinen Obstsalat

feinblättrige und kernige Haferflocken mit einer Waldbeeren-Mischung

feinblättrige und kernige Haferflocken mit einem frisch geriebenem Apfel überstreut, mit Zimt und Walnüssen

Matcha, Mango, Banane, Kokosmilch

Erdbeeren, Blaubeeren, Waldbeeren, Banane, Apfel

Mango, Orange, Naturjoghurt und Honig

Kiwi, Ingwer, Apfel, Banane

Gurke, Apfel, Minze

zwei Scheiben Vollkornbrot belegt mit frischer Avocado, Strauchtomaten, roten Zwiebeln und Sprossen

zwei Scheiben Vollkornbrot mit Butter, mild geräuchertem Schinken, Gewürzgurke und drei Spiegeleiern

Hähnchenbrust, Speck, Ei, Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise

Pastrami, Krautsalat, Gewürzgurken, Tomate, Blattsalat, Mayonnaise


Saitan, Cumberland Soße, Gewürzgurke, vegane Mayonnaise, gebratene Spitzpaprika, Tomate, Salat

Räucherlachs, Meerrettich, Zwiebeln, Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise

Käse, Ei, Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise

2 pochierte Eier, Räucherlachs, Tomate, grüner Spargel, Sauce Hollandaise, auf einem Bagel angerichtet

2 pochierte Eier, knuspriger Speck, Tomate, grüner Spargel, Sauce Hollandaise, auf einem Bagel angerichtet

2 pochierte Eier, Tomate, Avocado, Sauce Hollandaise, auf einem Bagel angerichtet

2 pochierte Eier im Glas serviert, mit getoastetem Brioche

mit Kräuterquark und einem kleinen Salat

mit frischen gebratenen Gartengemüsen, serviert mit getoastetem Brioche

Tomate, Mozzarella und Basilikumpesto, serviert mit getoastetem Brioche

Räucherlachs, Tomate, Kräuter, serviert mit getoastetem Brioche

2 Kugeln Vanilleeis, Kaffee, Sahne

1 Kugel Vanilleeis mit einem Espresso übergossen

0,25 l

0,25 l

2 Kugeln Vanilleeis, 43% Trinkschokolade, Sahne

Schwarztee-Gewürzmischung mit einer Note von Zimt, Kardamom und Nelken

auf Grünteebasis, mit einer Mischung aus Honig, Vanille und Kardamom

mit weißem Pai Mu Tan und einer knackigen Note von Zitrone und Pfeffer

ein fruchtiger Chai mit Schwarztee, Vanille, Zimt, Kardamom und natürlichem Mangoaroma

Schwarztee und Matcha, mit einer Gewürzmischung verfeinert

eine Kombination aus Schwarztee und Espresso mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung

milde Kombination aus Schwarztee und Gewürzen mit Vanillearoma

entkoffeinierte Chai-Mischung aus Schwarztee, Vanille, Zimt und Kardamom

entkoffeinierte, sahnige Chai-Mischung aus Schwarztee und Gewürzen

entkoffeiniertes Chai Getränk mit den typischen Gewürzen Ingwer, Zimt, Kardamom und Nelken

Ein harmonischer Chai aus Schwarztee, feinen Gewürzen und Kakao

0,2l | 3,90€ - 0,4l 4,90

wahlweise auch mit Ingwer + 0,50 €

Matcha, Mango, Banane, Kokosmilch

Mango, Orange, Naturjoghurt und Honig

Erdbeeren, Blaubeeren, Waldbeeren, Banane, Apfel

Kiwi, Ingwer, Apfel, Banane

Gurke, Apfel, Minze

rot oder grün

ein Cocktail aus gelbem Pfirsich, Muskatnuss und Zitrusfrucht

Duftet fein nach Kräutern, hat florale Noten. Ein komplexer lebhafter Silvaner mit geschmeidigem Abgang.

großartig ausgeprägte Cremigkeit – dazu klasse Würze und Rückgrat, ein Trinkwein

herrlich frischer Riesling mit einer zurückhaltenden Säure

Feiner Waldbeerenduft, dicht und würzig. Mit reifen Gerbstoffen zeigt sich dieser Wein herrlich geschmeidig.

Für diesen ausgesprochen eleganten trockenen Sekt wurden beste Spätburgundertrauben verwendet.

1 Scone nach Wahl mit Clotted Cream (eigenes Rezept), Marmelade oder Konfitüre nach Wahl, ½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, vegetarische Pastete

1 Scone nach Wahl mit Clotted Cream (eigenes Rezept), Marmelade oder Konfitüre nach Wahl, ½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, ½ Käsesandwich, vegetarische Pastete, Shortbread und Teekuchen

½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, ½ Eiersalat-Sandwich mit Brunnenkresse, ½ Roasted-Beef-Sandwich, 3 kleine Cracker mit Avocadocreme und Kaviar

½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich, ½ Eiersalat-Sandwich mit Brunnenkresse, ½ Roasted-Beef-Sandwich, ½ Käsesandwich, 3 kleine Cracker mit Avocadocreme und Kaviar, 1 Scone mit Clotted Cream (eigenes Rezept), Marmelade oder Konfitüre nach Wahl

½ Gurkensandwich, ½ Räucherlachs-Sandwich,
½ Eiersalat-Sandwich mit Brunnenkresse,
½ Roasted-Beef-Sandwich, ½ Käsesandwich,
4 kleine Cracker mit Avocadocreme und Forellen Kaviar,
2 Scones nach Wahl mit Clotted Cream, 
Konfitüre nach Wahl,
Shortbread Teekuchen


Wählen Sie aus unserer reichhaltigen Auswahl an Ronnefeldt Tee, die perfekt abgestimmt ist auf Ihr kulinarisches Erlebnis. Verschiedene Sandwiches – mit zartem Lachs und einer leichten Meerrettichsahne – mit Eiersalat und Brunnenkresse – mit geräucherter Entenbrust und Preiselbeer-Sahne, eine harmonische Kombination aus herzhaft und süß – mit Cheddar-Zimt-Frischkäse, einen warmen Scone, dazu Clotted Cream und fein gekochte Erdbeermarmelade. Die perfekte Ergänzung zu Ihrem Tee. Ein Glas Pinot Blanc de Noir Sekt. Genießen Sie diesen feinperligen Sekt, der 12 Monate auf der Hefe gelagert und gereift ist, vom renommierten Weingut Johann Geil. Zusammen mit 3 verschieden Petit Fours. Ein verführerisches Sortiment kleiner, feinster Gebäcke, die ideale Begleitung zum Sekt.

mit Clotted Cream (eigenes Rezept) sowie Marmelade oder Curd nach Wahl

Orangenmarmelade, Ingwerkonfitüre, Erdbeerkonfitüre, Himbeerkonfitüre, Aprikosenkonfitüre, Pflaumen-Zimtkonfitüre

Lemon Curd, Passion Fruit Curd

0,4 l ca. 3 - 4 Tassen

0,8 l ca. 6 - 8 Tassen

Matcha, Mango, Banane, Kokosmilch

Matcha auf Vanilleeis

Glas 0,3l

Geschmacklich vermag er sofort mit seinem ausgeprägten Umami und seiner schön hervortretenden Süße zu begeistern.

Earl-Grey Latte mit Vanille

Jasmin Tee, Milch, Sahne, Rohrzucker

Schwarzer Tee, Zimt, Muskat, Walnuss, im Kännchen serviert

Grüner Tee "Gunpowder", Zimt, Nelke, Zitrone, im Kännchen serviert

Schwarzer Tee (Ostfriesen-Tee), kandierter Ingwer, Sahne, im Kännchen serviert

heiß oder kalt

heiß oder kalt

Ein edler grüner Tee mit nadelförmigen, smaragdgrünen Blättern und fein-grasigem Geschmack.

Grüner Tee und Zitrone bilden die perfekte Kombination aus herben und erfrischenden Aromen.

Die feinen Teeblätter stammen direkt vom Dach der Welt, wo sie in den Sommermonaten gepflückt werden.

Eine sagenhafte Sommerpflückung mit kräftig-malzigen Noten und vollmundiger Süße.

Eine erlesene Neu-Interpretation des beliebten Klassikers umhüllt mit der spritzigen Frische der Bergamotte.

Eine raffinierte Teekomposition aus Papaya, Hibiskus und Pfefferminze.

Eine erfrischende Symphonie aus dreierlei Minze.

Einzigartige Rooibos Teekomposition, abgerundet mit fruchtigen Kakao- und Zimtnoten.

Ein prickelnder Kräutertee, der mit seinem süßen, dezent-scharfen Geschmack begeistert.

Eine sonnenverwöhnte Komposition aus milder Kamille, Orange und Orangenblüten.

Zitronenverbene abgerundet durch die ätherischen Noten von Rosmarin und Lavendel.

Ein harmonisch-ausgewogener Tee aus aromatischen Bergkräutern. 

Rundkornreis leicht mit Rohrohrzucker gesüßt und mit Kokosmilch gekocht. Dazu Sauerkirsch-Kompott sowie Zimt und Zucker. Vegan und glutenfrei.

Zweierlei Rindfleisch zusammen mit feinem Bratgemüse deftig geschmort. Dazu ein hausgemachter Spargel-Kartoffel-Salat in einer selbstgerührten leichten Zitronenmayonnaise. Mit Salatblättern angerichtet.

mit gekochtem Ei und Toast angerichtet.

aus dem Kloster Lehnin in Margarine mit knusprigen Cornflakes gebraten. Angerichtet auf leckeren Stampfkartoffeln mit Sojarahm. Vegan und glutenfrei.

Möhren mit Suppengemüse, Gemüsebrühe, schwarzen Linsen, Kichererbsenmehl und Gewürzen zum Eintopf gekocht. Vegan und glutenfrei.

Arborio-Reis mit roten Zwiebeln und Lauch,
mit Kokosmilch zum Risotto gekocht; mit veganem Mozzarella. Dazu ein Rote-Beete-Schnitzel in einer Hülle von Kichererbsenmehl,
Kürbiskernen und Sesam.


2 Sandwichscheiben in Milch, Ei, Zimt und Zucker gebraten, garniert mit Obst und Beeren, dazu Ahornsirup

Baked Beans mit Ei im Glas gebacken, angeschwenkte Champignons mit Zwiebeln und Tomaten, Bacon, Toast und Butter

Nürnberger Würstchen, crispy Bacon, 1 Spiegelei, Baked Beans, ein Mix aus Bratkartoffeln, Zwiebeln, Pilzen und Tomaten, 1 Scone mit „Clotted Cream“ und Konfitüre

Schinken, Salami, Pute, zweierlei Käse, Kräuterquark, Konfitüre, 1 gekochtes Ei, Obst, je ein helles und dunkles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot und Butter

dreierlei Käse, Kräuterquark, Tomate mit Mozzarella und Basilikumpesto, 1 gekochtes Ei, Konfitüre, Obst, je ein helles und dunkles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot und Butter

geräucherte Forelle, Lachs mit Meerrettich, Zwiebelringe, 1 gekochtes Ei, Konfitüre, je ein helles und ein dunkles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot und Butter

2 hausgemachte Aufstriche, Seitanaufschnitt, Rohkost, Gemüsechips mit Dip, kleine Schale mit Sojajoghurt und Obstsalat, Konfitüre, je ein dunkles und ein helles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot

Tomate mit Mozzarella und Basilikumpesto, Konfitüre, Müsli mit Joghurt und Obst, je ein dunkles und ein helles Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot und Butter

Rührei, Wurst und Schinken Spezialitäten, viererlei Käse, Lachs und Räucherforelle mit Meerrettich, Kräuterquark, 2 Gläser Joghurt mit Obst, Konfitüre, helle und dunkle Brötchen, Vollkornbrot und Butter, 2 Scones mit Clotted Cream und Konfitüre, 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft oder 2 Gläser Sekt 0,1l

zwei Scheiben Vollkornbrot belegt mit frischer Avocado, Strauchtomaten, roten Zwiebeln und Sprossen

zwei Scheiben Vollkornbrot mit Butter, mild geräuchertem Schinken, Gewürzgurke und drei Spiegeleiern

wahlweise belegt mit: Emmentaler, Gouda, Kräuterquark, Schinken roh oder gekocht, Salami, Pute, Salat, Gurke und Tomate

mit Lachs, und Räucherforelle, Meerrettich, Salat, Gurke und Tomate

belegt mit hausgemachtem Saitanaufschnitt & hausgemachtem Aufstrich, Salat, Gurke und Tomate

mit Milch, Haferdrink oder Joghurt und frischem Obst

mit frischem Obst

aus frischen Früchten der Saison

feinblättrige und kernige Haferflocken, dazu einen kleinen Obstsalat

feinblättrige und kernige Haferflocken mit einer Waldbeeren-Mischung

feinblättrige und kernige Haferflocken mit einem frisch geriebenem Apfel überstreut, mit Zimt und Walnüssen

Matcha, Mango, Banane, Kokosmilch

Erdbeeren, Blaubeeren, Waldbeeren, Banane, Apfel

Mango, Orange, Naturjoghurt und Honig

Kiwi, Ingwer, Apfel, Banane

Gurke, Apfel, Minze

zwei Scheiben Vollkornbrot belegt mit frischer Avocado, Strauchtomaten, roten Zwiebeln und Sprossen

zwei Scheiben Vollkornbrot mit Butter, mild geräuchertem Schinken, Gewürzgurke und drei Spiegeleiern

Hähnchenbrust, Speck, Ei, Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise

Pastrami, Krautsalat, Gewürzgurken, Tomate, Blattsalat, Mayonnaise


Saitan, Cumberland Soße, Gewürzgurke, vegane Mayonnaise, gebratene Spitzpaprika, Tomate, Salat

Räucherlachs, Meerrettich, Zwiebeln, Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise

Käse, Ei, Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise

2 pochierte Eier, Räucherlachs, Tomate, grüner Spargel, Sauce Hollandaise, auf einem Bagel angerichtet

2 pochierte Eier, knuspriger Speck, Tomate, grüner Spargel, Sauce Hollandaise, auf einem Bagel angerichtet

2 pochierte Eier, Tomate, Avocado, Sauce Hollandaise, auf einem Bagel angerichtet

2 pochierte Eier im Glas serviert, mit getoastetem Brioche

mit Kräuterquark und einem kleinen Salat

mit frischen gebratenen Gartengemüsen, serviert mit getoastetem Brioche

Tomate, Mozzarella und Basilikumpesto, serviert mit getoastetem Brioche

Räucherlachs, Tomate, Kräuter, serviert mit getoastetem Brioche

2 Kugeln Vanilleeis, Kaffee, Sahne

1 Kugel Vanilleeis mit einem Espresso übergossen

0,25 l

0,25 l

2 Kugeln Vanilleeis, 43% Trinkschokolade, Sahne

Schwarztee-Gewürzmischung mit einer Note von Zimt, Kardamom und Nelken

auf Grünteebasis, mit einer Mischung aus Honig, Vanille und Kardamom

mit weißem Pai Mu Tan und einer knackigen Note von Zitrone und Pfeffer

ein fruchtiger Chai mit Schwarztee, Vanille, Zimt, Kardamom und natürlichem Mangoaroma

Schwarztee und Matcha, mit einer Gewürzmischung verfeinert

eine Kombination aus Schwarztee und Espresso mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung

milde Kombination aus Schwarztee und Gewürzen mit Vanillearoma

entkoffeinierte Chai-Mischung aus Schwarztee, Vanille, Zimt und Kardamom

entkoffeinierte, sahnige Chai-Mischung aus Schwarztee und Gewürzen

entkoffeiniertes Chai Getränk mit den typischen Gewürzen Ingwer, Zimt, Kardamom und Nelken

Ein harmonischer Chai aus Schwarztee, feinen Gewürzen und Kakao

0,2l | 3,90€ - 0,4l 4,90

wahlweise auch mit Ingwer + 0,50 €

Matcha, Mango, Banane, Kokosmilch

Mango, Orange, Naturjoghurt und Honig

Erdbeeren, Blaubeeren, Waldbeeren, Banane, Apfel

Kiwi, Ingwer, Apfel, Banane

Gurke, Apfel, Minze

rot oder grün

ein Cocktail aus gelbem Pfirsich, Muskatnuss und Zitrusfrucht

Duftet fein nach Kräutern, hat florale Noten. Ein komplexer lebhafter Silvaner mit geschmeidigem Abgang.

großartig ausgeprägte Cremigkeit – dazu klasse Würze und Rückgrat, ein Trinkwein

herrlich frischer Riesling mit einer zurückhaltenden Säure

Feiner Waldbeerenduft, dicht und würzig. Mit reifen Gerbstoffen zeigt sich dieser Wein herrlich geschmeidig.

Für diesen ausgesprochen eleganten trockenen Sekt wurden beste Spätburgundertrauben verwendet.