Hashme

ฮาชูมิเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านวาฟเฟิล โดยนำเสนอวาฟเฟิลที่มีเนื้อฟูและกรอบ ทั้งของหวานและของคาว ในครัวมีชื่อเสียงในเรื่องของจานที่สร้างสรรค์ เช่น คาร์โบนาร่าที่เสิร์ฟบนวาฟเฟิล และทูน่ากับชีส นอกจากนี้ยังมีการสร้างสรรค์หลายชั้นที่ออกแบบมาเพื่อการแชร์ เมนูยังมีอาหารอื่น ๆ นอกเหนือจากวาฟเฟิล เช่น เทนเดอร์ลอยน์ เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบไม่เป็นทางการที่หลากหลาย