VIVACE

VIVACE เป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินบิบกูร์มอง ซึ่งนำเสนอเมนูชิมที่สร้างสรรค์โดยเน้นวัตถุดิบออร์แกนิกที่คัดสรรมาอย่างดี ห้องครัวให้ความสำคัญกับแนวทางที่เน้นพืชเป็นหลัก และยังมีอาหารที่มีความซับซ้อน เช่น อาหารทะเลที่เสิร์ฟพร้อมบิสก์เนื้อเนียนนุ่ม จานอาหารถูกจัดเรียงอย่างมีศิลปะ และสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่มีมิติ ตั้งแต่จานเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน ห้องอาหารที่เงียบสงบและการบริการที่ใส่ใจและไม่โอ้อวด มอบประสบการณ์ที่ทันสมัยและมีความคิดอย่างลึกซึ้ง