The Silly Yak

เดอะ ซิลลี่ แย็ค เชี่ยวชาญในการทำเบเกอรีปราศจากกลูเตน โดยมีขนมปัง แซนด์วิช พิซซ่า และขนมอบที่ตอบโจทย์แขกที่มีความต้องการเฉพาะด้านเซลิแอคโดยเฉพาะ ทาร์ตเนย ขนมเลมอน และขนมอบอื่น ๆ มักได้รับคำชมในเรื่องรสชาติและเนื้อสัมผัส ร้านนี้ทำหน้าที่เป็นร้านขนาดกะทัดรัดที่มีบริการเคาน์เตอร์และมีรายการพิเศษเล็กน้อย เช่น แป้งตอร์ติญ่าข้าวโพดสด