The Blue Biscuit

เดอะบลูบิสกิต & บลูบิสกิตบังกะโล เสนออาหารบาร์และปิ้งย่างแบบคลาสสิกในบรรยากาศสไตล์ฮองกี้-ตอนค์เก่าในเดลต้าแห่งมิสซิสซิปปี ผู้เข้าพักชื่นชอบเมนูยอดนิยมอย่างแซนด์วิชหมูฉีก, ชิมป์โปบอย และจานอาหารสบายๆ อื่นๆ พร้อมกับซอสบาร์บีคิวที่ทำเอง ดนตรีสดและการร้องเพลงช่วยสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและเป็นกันเอง โดยมีบังกะโลที่อยู่ใกล้เคียงเพิ่มประสบการณ์เดลต้าทั้งหมด