Garnacha

การ์นาชาเสนอบริการอาหารสเปนสมัยใหม่ที่มีการปรับปรุงรสชาติคลาสสิกอย่างพิถีพิถัน บริการที่ใส่ใจในจังหวะการรับประทานอาหารและจานเล็กที่สร้างสรรค์ได้รับความนิยมอย่างมาก อาหารเด่นเช่น ปาตาตัส บราบาส, ซัลโมเรโฮ และเนื้อที่ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำ แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในเนื้อสัมผัสและรสชาติ รายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีช่วยเสริมบรรยากาศที่มีความซับซ้อนแต่ผ่อนคลาย