Paul Gant's Bar B Que

พอล แกนท์ซ บาร์บีคิว เสิร์ฟเนื้อรมควันคลาสสิกจากรถอาหารที่เรียบง่ายพร้อมที่นั่งกลางแจ้ง ผู้เข้าชมชื่นชมซี่โครงนุ่ม หมูฉีก และบอสตันบัตต์ ซึ่งทั้งหมดมีรสชาติของควันและสไตล์การปรุงแบบแห้ง ซอสจะถูกเสิร์ฟแยกต่างหาก เพื่อให้รสชาติของเนื้อโดดเด่น ส่วนที่เสิร์ฟถูกอธิบายว่าน่าพอใจและเหมาะสมสำหรับกลุ่มและงานต่างๆ