Miyake

มิยาเกะนำเสนออาหารญี่ปุ่นที่สร้างสรรค์ซึ่งมุ่งเน้นไปที่ซูชิสดใหม่และจานเล็กที่ปราณีต วิธีการแบบชิมเน้นการรวมกันที่ไม่เหมือนใครของอาหารทะเล เช่น หอยนางรม ปลาไหล และอาหารทะเลอื่น ๆ ที่มักจะปรุงด้วยซอสและเครื่องปรุงที่สร้างสรรค์ การนำเสนอมีความเป็นศิลปะ และการบริการที่ใส่ใจและมีประสิทธิภาพสนับสนุนประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความประณีตซึ่งเสริมด้วยการเลือกสาเกที่คิดมาอย่างดี