The Vault

ตั้งอยู่ในธนาคารที่ปรับปรุงใหม่ซึ่งมีรายละเอียดของตู้นิรภัยและผนังหนังสือที่โดดเด่น เดอะ วอลต์ มอบบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับการรับประทานอาหารสไตล์ออสเตรเลียร่วมสมัย แขกผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่ปรุงอย่างดี เช่น อาหารทะเลและของหวานที่ทำในบ้าน รวมถึงกาแฟที่ทำอย่างพิถีพิถันและรายการเครื่องดื่มที่หลากหลายซึ่งมีค็อกเทล บริการได้รับการบรรยายว่าเอาใจใส่และเป็นกันเอง สร้างประสบการณ์ที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ผ่อนคลายซึ่งผสมผสานความหรูหราของการรับประทานอาหารเข้ากับความสะดวกสบายของคาเฟ่