Minami

ร้าน美並 เป็นร้านที่มีเสน่ห์ด้วยโซบะที่มีรสชาติและความหอมหวานของโซบะฤดูใบไม้ร่วงฮิตาชิอิอย่างเด่นระดับ ร้านนี้มีเมนูเด่นอย่างเส้นโซบะเป็นเอกลักษณ์ที่ใช้เป็ดน้ำถ่านไผ่ภูเขาโคซาวะ และท็อปปิ้งที่กรอบอร่อย ร้านมีพื้นที่กว้างขวาง มีทั้งที่นั่งบาร์และโต๊ะ การทำอาหารอย่างรอบคอบจึงใช้เวลานิดหน่อยกว่าปกติ แต่คุณค่าของมันมีค่ามาก