Ms. Maria & Mr. Singh

มิสมาเรีย & มิสเตอร์ซิง เสนออาหารที่ผสมผสานรสชาติของอินเดียและเม็กซิโกอย่างสร้างสรรค์ในบรรยากาศที่มีการออกแบบสีสันสดใสและคิดมาอย่างดี เน้นการใช้เครื่องเทศที่กล้าหาญแต่มีความสมดุล, ชัทนีย์ที่มีรสชาติเข้มข้น, และจานที่เล่นสนุกด้วยฟัวกราและมะม่วง, ส้มยูซุ โดยมุ่งเน้นไปที่ความแตกต่างและเนื้อสัมผัสอย่างชัดเจน จานซิกเนเจอร์อย่างบิริยานีและชิกเกนทิกก้ามาซาลายังสะท้อนถึงรากฐานของอินเดีย และของหวานที่สร้างสรรค์จากมะม่วงและส้มยูซุจะเป็นการปิดท้ายประสบการณ์นี้อย่างลงตัว.