Le Bistrot Des Cocottes

เลอ บิสโตร เดอ โคโคต์ เสนออาหารฟิวชั่นที่สร้างสรรค์ซึ่งผสมผสานเทคนิคการทำอาหารของฝรั่งเศสและอิทธิพลจากเอเชีย จานอาหารเช่นปอเปี๊ยะที่ละเอียดอ่อนและปลาหมึกที่นุ่มมาก เน้นความใส่ใจในความสมดุลของเนื้อสัมผัสและรสชาติ ชื่อจานที่มีจินตนาการสร้างความแตกต่างกับจานที่ทำอย่างประณีตและของหวานที่มีปริมาณมาก มอบประสบการณ์บิสโตรที่มีเสน่ห์ในบรรยากาศอัลซาสที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายแต่ยังคงความมีระดับ