Don Don Mitajiri

โดนโดน สินะดะโดนโดน มิตะจิริเทน เป็นร้านอุด้งที่มีต้นกำเนิดจากเมืองฮากิ จังหวัดยามากุจิ เป็นร้านที่ได้รับความนิยมในท้องถิ่น เส้นอุด้งที่ทำเองมีความหนึบและนุ่มเป็นเอกลักษณ์ ภายในร้านที่สว่างสดใสยังมีเส้นต้นหอมสดใหม่ที่จัดหาจากเกษตรกรในเมืองฮากิอย่างมากมาย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของร้านนี้ ร้านนี้ให้ความสำคัญกับรสชาติท้องถิ่น และมอบความรู้สึกสบายใจเมื่อมาเยือนเสมอ