Manning's Pies

เป็นสถาบันในเคิร์นส์มานานหลายทศวรรษ แมนนิงส์ ไพส์ เชี่ยวชาญในพายเนื้อออสเตรเลียคลาสสิกที่มีชื่อเสียงในเรื่องไส้ที่มีพริกไทย ร้านนี้มีพายและพาสตี้หลากหลายชนิด มักเสิร์ฟพร้อมกับถั่วลันเตาเนื้อนุ่มตามต้องการ รวมถึงรายการอาหารคาวอย่างโรลไส้กรอก ความต้องการที่มั่นคงจากชุมชนสะท้อนให้เห็นถึงสถานที่ที่ยั่งยืนในวัฒนธรรมอาหารของชุมชน