U Ricantu

ยู-ริคานตู มุ่งเน้นไปที่อาหารคอร์ซิกาแบบเรียบง่ายในบรรยากาศริมชายหาดที่เงียบสงบ พร้อมวิวทะเลและป้อมปราการ ในครัวมีการเน้นอาหารทะเลที่สดใหม่มากมาย เช่น คาร์ปาชโชและทาร์ทาร์แบบเรียบง่าย ล็อบสเตอร์ และปลาท้องถิ่น ซึ่งถูกปรุงโดยไม่ต้องมีการตกแต่งที่เกินความจำเป็น บริการมีความมีประสิทธิภาพและเป็นระเบียบ โดยพนักงานรักษาบรรยากาศที่เป็นมืออาชีพและผ่อนคลาย ขณะให้บริการอาหารและการพักผ่อนที่ชายหาด