Jungang Dakgangjeong

ไก่ทอดจานด่วนที่ปรุงสดใหม่ทันทีเมื่อสั่งมีเมนูที่มีโครงกระดูกและเมนูเนื้อสะโพกแยกออกจากกัน และยังมีเมนูใหม่ที่ทำจากเนื้อขา 100% ให้บริการ สามารถเลือกได้จากสามรสชาติ ได้แก่ รสหวาน รสปกติ และรสเผ็ด นอกจากนี้ยังมีไก่ทอดที่ไม่มีการปรุงรสจำหน่ายด้วย

ร้านค้าที่ตั้งอยู่ในอาคารใหม่มีการตกแต่งที่สะอาดและทันสมัย และสามารถมองเห็นกระบวนการทำอาหารได้ผ่านครัวแบบเปิด ซึ่งสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า ภายในมีพื้นที่รอคอยที่จัดเตรียมไว้เพื่อความสะดวกในการใช้งาน

ตั้งแต่ปี 1970 เป็นต้นมา จุงกังจองได้เริ่มต้นขึ้นที่ตลาดกลางซ็อกโช ซึ่งเป็นแบรนด์ที่มีประเพณีอันยาวนาน โดยเป็นสถานที่ที่นำเสนอซอสสีแดงเป็นครั้งแรก มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 50 ปี และได้กลายเป็นร้านไก่ทอดที่มีชื่อเสียงในซ็อกโช