The Brew Brothers at Isle Waterloo

ตั้งอยู่ในล็อบบี้ของ Isle Casino, The Brew Brothers ที่ Isle Waterloo เสนออาหารอเมริกันแบบสบาย ๆ พร้อมขนาดจานที่อิ่มหนำและเมนูยอดนิยม เช่น เบอร์เกอร์, แซนด์วิชหมู tenderloin และเบิร์นเอนด์ อาหารเรียกน้ำย่อยและจานหลักมีชื่อเสียงในเรื่องการเตรียมสดใหม่ และเบียร์ตามฤดูกาลเพิ่มความน่าสนใจที่บาร์ บริการมีตั้งแต่รวดเร็วและใส่ใจไปจนถึงช้าลงในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ ซึ่งเข้ากับบรรยากาศคาสิโนที่มีชีวิตชีวา