Chaval Maine

ชาวัลนำเสนอประสบการณ์บิสโทรในย่านที่มีชีวิตชีวา โดยมุ่งเน้นไปที่จานเล็กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุโรปและเมนูหลักที่สร้างสรรค์ จานต่างๆ เช่น แครอททาร์ทาร์, แบรนาด, สเต็กฟรายส์ และเนื้อกวาง เน้นการเตรียมที่รอบคอบและรสชาติที่สมดุล แขกสามารถเพลิดเพลินกับไวน์แบบแก้ว, เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ และโซดาที่ทำเอง โดยมีพนักงานที่ใส่ใจให้คำแนะนำที่มีข้อมูลในบรรยากาศที่คึกคักและมีสไตล์.