Hoseki Katsu

ฮิเรคัตสึและโฮเซกิคัตสึเป็นเมนูหลัก มีเนื้อที่หนาและนุ่มเป็นเอกลักษณ์ ข้าวจะโรยด้วยสาหร่ายที่หอมมัน และเสิร์ฟพร้อมกับซุปมิโซะ สามารถเพลิดเพลินกับทงคัตสึได้หลากหลายซอส โดยเฉพาะการจับคู่กับวาซาบิที่น่าประทับใจ

เป็นพื้นที่เล็กและอบอุ่น ตั้งอยู่ในซอยที่เงียบสงบและให้บรรยากาศที่สะดวกสบาย มีที่นั่งสำหรับคนเดียวที่สามารถทานอาหารคนเดียวได้อย่างสบายใจ