L'Instinct

เอล แอนตันซิค เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ซึ่งนำเสนออาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่มีนวัตกรรม โดยมุ่งเน้นที่วัตถุดิบตามฤดูกาลและการจัดจานอย่างพิถีพิถัน เมนูต่างๆ เช่น ราวิโอลี่ทำเอง, เนื้อที่ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำ, และรีซอตโต้ผัก แสดงให้เห็นถึงรสชาติและเทคนิคที่มีความซับซ้อน การตอบสนองที่ยืดหยุ่นต่อข้อจำกัดด้านอาหารของเชฟและเจ้าของร้าน ทำให้รู้สึกถึงการบริการที่ละเอียดและเป็นส่วนตัว ภายในร้านที่เรียบง่ายและทันสมัย มอบบรรยากาศที่เงียบสงบสำหรับเมนูสไตล์ชิม.