Bistro on Notre Dame

บิสโทร ออน โนเทรอดาม นำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมพื้นเมืองของแมนิโทบา โดยมุ่งเน้นที่วัตถุดิบท้องถิ่นที่มีความรับผิดชอบในการจัดหา จานอาหารเน้นเกมท้องถิ่น ปลาในทะเลสาบ และผลผลิตตามฤดูกาลที่สดใส ซึ่งนำเสนอด้วยความใส่ใจและสมดุล โปรแกรมค็อกเทลที่สร้างสรรค์และของหวานที่น่าสนใจ รวมถึงชีสเค้กริคอตต้าที่มีชื่อเสียง ทำให้ประสบการณ์ในสถานที่ที่เป็นเจ้าของโดยเชฟนี้สมบูรณ์แบบ