Ray Rae's Rib Shack

เรย์ เรย์ส ริบ แช็ค เป็นสถานที่บาร์บีคิวขนาดเล็กที่ดำเนินการโดยครอบครัว ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องซี่โครงรมควัน เนื้อบริสเก็ต และข้างเคียงแบบคลาสสิก ลูกค้าชื่นชมซี่โครงที่นุ่มซึ่งหลุดออกจากกระดูกได้ง่าย ปลายเนื้อที่ฉ่ำ และไก่งวงหั่นชิ้นที่ชุ่มชื้นอย่างน่าประหลาดใจ การบริการที่เรียบง่ายแบบเก่าและบรรยากาศข้างทางสร้างประสบการณ์บาร์บีคิวที่ไม่โอ้อวดและอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน