Umut Ocakbasi London

Umut Ocakbasi ลอนดอนนำเสนอการทำอาหารตุรกีแบบโอจาคบาซีคลาสสิก โดยเน้นที่เนื้อย่าง ตั้งแต่ไก่เสียบไม้ไปจนถึงจานแกะ พร้อมด้วยสลัดสดและขนมปังอุ่นๆ การตกแต่งเรียบง่ายและไม่โอ้อวด ทำให้มุ่งเน้นไปที่เตาย่างแบบเปิดและปริมาณที่มาก พนักงานที่ใส่ใจ เจ้าของที่มีส่วนร่วม และดนตรีสดในบางคืน สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและมีชีวิตชีวา