Ishibashi

ปลาทูน่าสดและปลาชิราสุ, หอยซาซาเอะ และอาหารทะเลอื่น ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของคาบสมุทรมิอุระ สามารถเพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่ โดยมีการเสิร์ฟในรูปแบบที่เรียบง่าย เช่น ซาชิมิและของทอด ซึ่งช่วยเน้นคุณภาพของวัตถุดิบ และทุกครั้งที่มาเยือน คุณจะได้สัมผัสกับอาหารทะเลตามฤดูกาลที่อร่อยที่สุด โดยเฉพาะข้าวหน้าปลาดิบที่มีอาหารทะเลจัดเต็ม ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าว ทำให้รู้สึกพึงพอใจอย่างมาก

สถานที่รับประทานอาหารที่มีบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองซึ่งมีลูกค้าประจำในท้องถิ่นมารวมตัวกัน ภายในร้านมีบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ทำให้ผู้ที่มาเยือนครั้งแรกสามารถรู้สึกอบอุ่นและเข้ากับบรรยากาศได้อย่างรวดเร็ว ที่นั่งที่เคาน์เตอร์ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับการสนทนากับพนักงานขณะรับประทานอาหาร ทำให้สามารถใช้เวลาที่นี่ได้อย่างสบายใจแม้จะมาคนเดียว สถานที่ที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดใหม่ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง

ร้านอาหารที่ได้รับความนิยมในบริเวณชายหาดมิอุระมายาวนาน โดยมีการนำเสนออาหารที่ใช้วัตถุดิบจากอาหารทะเลสดใหม่ในท้องถิ่น ในประวัติศาสตร์ของร้านนี้ ได้รับการสนับสนุนอย่างกว้างขวางจากทั้งนักท่องเที่ยวและชาวบ้าน และได้รับความไว้วางใจ ในขณะที่ยังคงดำเนินธุรกิจที่มีรากฐานในชุมชน ร้านอิชิบาชิยังคงเป็นร้านที่ซ่อนเร้นในพื้นที่ชายหาดมิอุระที่ได้รับความรักจากผู้คนมากมายต่อไป