炭火焼鳥 酉つづ

ไก่ย่างที่ย่างบนเตาถ่านอย่างช้าๆ จะมีความกรอบนอกและฉ่ำใน ใช้วัสดุสดใหม่ และย่างอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด การได้ลิ้มลองส่วนต่างๆ ของไก่ก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่น่าสนใจ

ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบ ทำให้คุณสามารถใช้เวลาที่ผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ การตกแต่งที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นจากไม้ทำให้รู้สึกสบาย และสร้างช่วงเวลาที่สนุกสนานกับเพื่อนและครอบครัว ที่นั่งที่เคาน์เตอร์จะทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับฝีมือของช่างอย่างใกล้ชิด และมอบช่วงเวลาพิเศษให้กับคุณ

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่เมืองอิวาเดะ จังหวัดวากายามะ และได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมาเป็นเวลานาน ใช้เทคนิคการย่างด้วยถ่านไม้เพื่อสนับสนุนวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็รักษาประเพณีไว้และมุ่งมั่นที่จะค้นหาความอร่อยใหม่ ๆ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากผู้คนมากมาย ร้านนี้ให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการกินในท้องถิ่นและยังคงพัฒนาต่อไปอย่างต่อเนื่อง