Nagataya

ながたやเป็นร้านโซบะมือชื่อดังที่ตั้งอยู่ที่ปลายเหนือของเมืองฟุกุอิ เส้นโซบะที่ทำขึ้นใหม่ทุกวันมีความแข็งพอเหมาะและมีความนุ่มลื่นเป็นเอกลักษณ์ พร้อมกับรูปลักษณ์ที่ทำให้คิดถึงสมัยก่อนด้วยการโรยปลาแห้งคัตสึโอะมากมายที่กระตุ้นความอยากอาหาร นอกจากนี้ยังมีเซ็ตข้าวหน้าหมูทอดซอสและข้าวหน้าไก่กับโซบะ รวมถึงเมนูหลากหลายเช่น เทนโซบะและเนื้อโซบะ ซึ่งทุกจานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน