Kochi no Uoya San

高知の魚家 เป็นร้านเฉพาะที่ให้บริการคัตสึโอะทาทากิที่ปรุงด้วยเทคนิคการย่างฟาง ซึ่งมีรสชาติอร่อยที่ไม่เหมือนใคร กลิ่นหอมของฟางที่อบอวลไปทั่วทำให้คัตสึโอะทาทากิเป็นรสชาติที่คุณจะไม่ลืมเมื่อได้ลิ้มลอง วิธีการปรุงที่สามารถดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ ทำให้หลายคนอยากกลับมาลิ้มลองอีกครั้ง