Yanaka

ยานากะตั้งอยู่บนที่สูงในจังหวัดอิบารากิ เป็นร้านโซบะทำมือที่บริหารโดยครอบครัวมานาน 15 ปี ซึ่งให้ความรู้สึกอบอุ่น ภายในร้านมีเครื่องบดหินไฟฟ้า และสามารถเพลิดเพลินกับโซบะทำมือที่บดจากโซบะฮิตาชิอากิได้ สไตล์การเสิร์ฟโซบะมอริและโซบะซารุที่เป็นเอกลักษณ์เป็นจุดดึงดูด และคุณจะได้สัมผัสกับโซบะที่มีปริมาณมาก นอกจากนี้ ชาโซบะที่สามารถลิ้มลองภายในร้านยังสร้างบรรยากาศที่น่าพอใจในช่วงเริ่มต้นและสิ้นสุดของมื้ออาหารอีกด้วย