Tempura Sobakiri Hajime

โซบะที่บดด้วยหินในวันนั้นมีกลิ่นหอมและรสชาติที่หลากหลาย ทำให้รู้สึกถึงความสดใหม่ทุกครั้งที่รับประทาน นอกจากนี้ยังมีโซบะร้อนและเย็น รวมถึงเทมปุระและไข่ห่อซุปที่มีคุณภาพ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับแต่ละจานที่มีความพิถีพิถันในโซบะได้อย่างเต็มที่

เปิดเมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน 2016 ที่เมืองอิซุมิ จังหวัดชิบะ ร้านนี้ดำเนินการโดยคู่สามีภรรยา มีการให้บริการโซบะอร่อยที่มีรากฐานในท้องถิ่น และได้รับความรักจากชาวบ้าน ร้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่นี้ไม่เพียงแต่ให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติของโซบะแบบดั้งเดิม แต่ยังเป็นสถานที่ที่น่าสนใจที่มีการค้นพบใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน