Hop Yik Tai

合益泰小食 เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในเรื่องของก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ทำสดใหม่ ซึ่งได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ร้านเล็กๆ ที่เรียบง่ายแห่งนี้ตั้งอยู่ในบรรยากาศท้องถิ่น โดยมีเมนูขนมขบเคี้ยวสไตล์ฮ่องกงที่เน้นรสสัมผัสและซอสที่มีรสชาติกลมกล่อม ลูกค้าส่วนใหญ่เลือกซื้อกลับบ้าน แต่ภายในร้านก็มีที่นั่งไม่กี่ที่สำหรับรับประทานที่ร้าน ประสบการณ์ที่เรียบง่าย มุ่งเน้นไปที่การทำอาหารอย่างมืออาชีพ.