Cuoco di Bordo

クオコ・ディ・ボルド เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน โดยเฉพาะในด้านอาหารทะเลที่มีความประณีตและปลาสด วัตถุดิบสดใหม่และตามฤดูกาลถูกปรุงด้วยเทคนิคที่ชัดเจน เพื่อเสริมรสชาติธรรมชาติของปลา ร้านมีห้องเก็บไวน์ที่หลากหลายซึ่งคัดสรรโดยซอมเมลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญ พร้อมการจับคู่ที่คิดอย่างรอบคอบ นอกจากนี้ บริการที่ละเอียดและเป็นมืออาชีพยังช่วยเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความประณีตอีกด้วย.