โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล สมุย รีสอร์ท

แอมเบอร์เป็นห้องอาหารเปิดตลอดวันที่โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล เกาะสมุย โดยมีอาหารไทยสูตรพิเศษ รวมถึงอาหารนานาชาติ อาหารญี่ปุ่น และอาหารจีนในบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าที่หลากหลาย ในช่วงเย็นจะมีเมนูอาลาคาร์ตที่เพิ่มความทันสมัยให้กับอาหารท้องถิ่น เช่น แกงเขียวหวานปลาและปลาหมึกไข่เค็ม แขกสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่ผ่อนคลายที่มีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง พร้อมชมวิวที่กว้างขวาง และบางครั้งจะมีการแสดงดนตรีแซกโซโฟนสดอีกด้วย