Sumo

สึโมะนำเสนอการผสมผสานของซูชิ กล่องเบนโตะ และจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย โดยมีตัวเลือกตั้งแต่อาหารทะเลไปจนถึงไก่ สเต็ก และจานมังสวิรัติ ผู้รับประทานอาหารบรรยายว่าอาหารมีรสชาติอร่อยและหลากหลาย พร้อมการจัดจานที่เรียบร้อย บรรยากาศสะอาด สบาย และมักจะมีชีวิตชีวาในช่วงเย็น ขณะที่พนักงานใส่ใจ ช่วยเหลือ และมีความรู้เกี่ยวกับเมนู