Torishin, Kagurazaka

鳥伸มีการให้บริการย่างไก่มากกว่า 20 ชนิด โดยใช้ไก่สดใหม่ที่จับในประเทศ ซึ่งถูกเสียบไม้ด้วยความประณีตและย่างบนเตาถ่านจนมีกลิ่นหอม สามารถลิ้มรสได้ทั้งน้ำจิ้มและเกลือ นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลาย เช่น สาเกและไวน์ รวมถึงอาหารจานเดียวและซุปไก่ที่เป็นเมนูปิดท้ายที่อร่อยมาก

นกยืดมีบรรยากาศที่เงียบสงบและทันสมัยแบบญี่ปุ่นเป็นเอกลักษณ์ ภายในร้านมีความสะอาด มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะ รวมถึงห้องส่วนตัวที่สามารถใช้ได้สูงสุด 6 คน ระบบระบายอากาศถูกติดตั้งอย่างดี ทำให้ไม่มีกลิ่นหรือควันรบกวน จึงได้รับความนิยมจากลูกค้าหญิงจำนวนมาก

นกยืดก่อตั้งขึ้นในปี 2012 ในปี 2016 ได้มีการขยายและย้ายร้านค้าใหม่ พร้อมทั้งปรับปรุงพนักงานและอุปกรณ์ใหม่ และได้ลูกค้าประจำใหม่มากมาย ก่อนหน้านี้ตั้งอยู่ข้างโรงแรมอักเนส และมีลูกค้าประจำจากยุคทุเรียนมากมาย ทำให้มีความคึกคัก