Chuou Ichiba Endo

เมนูที่มีให้เลือกมากมาย เช่น ปลาซาบะและซุปแดงที่กำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้ เรามีความภูมิใจในเมนูของเรา ใช้เทคนิคที่สืบทอดมาจากสมัยเริ่มต้นและวัตถุดิบสดใหม่ เพื่อเสิร์ฟซูชิที่ละลายในปาก โดยเฉพาะเนื้อปลาซาบะ ปลาทรายแดง และหอยแดงที่สดใหม่ได้รับความนิยมอย่างมาก ในขณะที่ยังคงรสชาติเดิมไว้ แต่ก็พัฒนาขึ้นมาอย่างมีเอกลักษณ์ ซุปแดงที่เป็นเอกลักษณ์ของเราช่วยเสริมรสชาติของซูชิให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

ภายในร้านมีลายเซ็นของคนดังมากมายประดับอยู่ ซึ่งทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกเพลิดเพลิน ตั้งแต่เช้าตรู่ร้านเปิดทำการจึงเต็มไปด้วยชีวิตชีวา และคุณจะรู้สึกถึงบรรยากาศของตลาดที่มีอากาศสดชื่น บรรยากาศที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาของตลาดและพื้นที่ที่อบอุ่นและเป็นกันเองจะกว้างขวางออกไป นี่จะเป็นประสบการณ์ที่พิเศษสำหรับผู้ที่มาเยือนอย่างแน่นอน