Le Moulin du Fossard

เลอ มูแลง ดู ฟอสซาร์ เสนออาหารฝรั่งเศสสร้างสรรค์ที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น วินีเกรตจากลีคที่ปรับปรุงใหม่ ทาร์ทาร์ที่ทำอย่างประณีต และของหวานจากรูบาร์บ ซึ่งทุกจานมีความใส่ใจในรสชาติและความสมดุล ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศชนบทที่น่าหลงใหล พร้อมบริการที่ละเอียดและเป็นมืออาชีพในเลานจ์ที่สะดวกสบายหรือระเบียงที่มองเห็นแม่น้ำ