Fujiemon Main Store

藤ヱ門 本店 เป็นร้านอุด้งแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงในเมืองโคยะมะ โดยให้บริการอุด้งทำมือและไก่ทอด อุด้งที่นี่มีความหนึบแน่นและมีกลิ่นหอมของแป้งสาลีเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะน้ำจิ้มที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างความอร่อยและความหวานจากหมูที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ไก่ทอดก็มีความฉ่ำไม่แพ้ร้านเฉพาะทาง และซอสหวานเผ็ดที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นเมนูยอดนิยม