ซูชิ โดโชะ คิซเซทสึ เรียวริ เอนิชิ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิและอาหารตามฤดูกาลที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสดใหม่ แม้จะมีราคาไม่แพง แต่ก็ยังคงให้ความสำคัญกับความสดและรสชาติของวัตถุดิบแต่ละจาน ทุกจานที่เจ้าของร้านตั้งใจทำมีความพิเศษที่ทำให้คุณค้นพบสิ่งใหม่ทุกครั้งที่มาเยือน

ในพื้นที่ที่มีความอบอุ่นซึ่งปรับปรุงมาจากบ้านพัก มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะให้บริการ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการสนทนากับเจ้าของร้านที่เป็นกันเองในขณะที่ใช้เวลาผ่อนคลาย สำหรับผู้ที่มาเยือน จะรู้สึกเหมือนอยู่ที่บ้านของตนเอง

หลังจากการฝึกงานที่โตเกียว เจ้าของร้านที่พัฒนาทักษะการใช้มีดได้เปิดร้านขึ้น ร้านนี้มีประสบการณ์ในการได้รับรางวัลทองจากทักษะการตัดซาซะ และทักษะนี้ได้ถูกนำมาประดับในร้าน เป็นที่รักของชาวบ้านในพื้นที่ และยังคงดำเนินธุรกิจที่มีรากฐานในชุมชน ประสบการณ์และทักษะของเจ้าของร้านยังคงสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่มาเยือน