Nomoto Soba

作吉 เป็นที่รู้จักในฐานะโอเอซิสแบบญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่หน้าสถานีคุริฮาชิ จังหวัดไซตามะ รายการเครื่องดื่มที่มีเหล้าท้องถิ่นจากทั่วประเทศทำให้รู้สึกดี และทุกครั้งที่มาเยือนจะได้พบกับรสชาติใหม่ ๆ โดยเฉพาะโซบะสิบส่วนและเทมปุระผักตามฤดูกาล ซึ่งเป็นเมนูที่ดึงเอาความน่าสนใจของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ บรรยากาศภายในร้านที่น่ารื่นรมย์และการบริการที่ยอดเยี่ยมทำให้ผู้มาเยือนได้รับช่วงเวลาที่ผ่อนคลาย