เชอ อีเว็ต เสนออาหารในสไตล์บิสโตรสมัยใหม่ที่ได้รับอิทธิพลจากทาปาสไปจนถึงอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก โดยมีการนำเสนออย่างพิถีพิถันและสร้างสรรค์ ห้องอาหารที่สว่างไสวและได้รับแรงบันดาลใจจากอุตสาหกรรมมีความสะอาดและสะดวกสบาย พร้อมการตกแต่งที่มีความคิดสร้างสรรค์ พนักงานที่ใส่ใจจะช่วยแนะนำเมนู และอาหารที่ปรุงอย่างดีจะเน้นรสชาติและการจัดจาน แต่ปริมาณอาจรู้สึกน้อยสำหรับบางคนที่มาทาน