The Pig

เดอะพิกเสิร์ฟบาร์บีคิวแบบคลาสสิกจากนอร์ทแคโรไลนาในบรรยากาศที่เรียบง่ายและไม่มีฟุ่มเฟือยในเมืองแชปเพลฮิล หมูที่ปรุงช้า ๆ ตั้งแต่แซนด์วิชหมูฉีกไปจนถึงปลายซี่โครงและจานบาร์บีคิว ได้รับการชื่นชมในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและเปรี้ยวอมหวาน ข้างเคียงแบบดั้งเดิมจากภาคใต้ เช่น สลอว์ ฮัชพัพปีส์ แตงกวาดอง โอกราอบ และแมคแอนด์ชีส ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารที่ผ่อนคลายและน่าพอใจ