Bamboo Ya

บัมบู ยะ เสนออาหารญี่ปุ่นที่มีทั้งซูชิแบบดั้งเดิมและการตีความอาหารเจที่สร้างสรรค์ซึ่งเลียนแบบรสชาติของปลาและเนื้อสัตว์ ผู้เข้าพักสามารถนั่งที่บาร์ซูชิ ในห้องรับประทานอาหารหลัก หรือที่โต๊ะต่ำแบบดั้งเดิมซึ่งต้องถอดรองเท้า ซูชิสดใหม่ ชาเขียวร้อน และซุปมิโสะที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นมักจะถูกกล่าวถึง บริการที่เอาใจใส่ช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเชิญชวน