Gotanno Kinsui

錦水เป็นร้านยากิโทริที่มีประวัติศาสตร์ ตั้งอยู่ตรงหน้าสถานีโกตันโน ที่นี่มีชื่อเสียงในเรื่องคุณภาพของเนื้อที่โดดเด่น และสามารถสัมผัสคุณภาพในหลายส่วนของเนื้อได้อย่างชัดเจน นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับรสชาติของกิมจิและการหมักเนื้ออย่างพิถีพิถัน ซึ่งทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว บรรยากาศในร้านที่อบอุ่นและมีเสน่ห์ที่สะท้อนถึงความเก่าแก่กว่า 40 ปี ก็เป็นอีกหนึ่งจุดดึงดูดที่น่าสนใจ