182CAFE

อาหารที่มีให้บริการทั้งหมดใช้ประโยชน์จากธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของเมืองคามิอิชิ และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง "คามิอิชิโคเกนฮอทดอก" ที่ใช้หมูคามิอิชิโคเกนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เป็นสินค้าที่มีคุณภาพยอดเยี่ยมที่มีความเข้ากันได้อย่างลงตัวระหว่างไส้กรอกฉ่ำๆ และขนมปังข้าวกล้องเหนียวหนึบ นอกจากนี้ ไอศกรีมที่ทำจากนมท้องถิ่นยังมีรสชาติที่นุ่มนวลและเข้มข้น ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง

「182CAFE」มีการออกแบบพื้นที่ที่สว่างและเปิดโล่งเป็นเอกลักษณ์ และสามารถมองเห็นความเขียวขจีอันอุดมสมบูรณ์ของเขากระบี่จากหน้าต่างกระจกขนาดใหญ่ ภายในร้านตกแต่งด้วยวัสดุไม้เป็นหลัก สร้างบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติและอบอุ่น ซึ่งมอบความรู้สึกปลอดภัยและการบำบัดให้กับผู้ที่มาเยือน

คาเฟ่นี้ถูกจัดตั้งขึ้นใหม่เมื่อปี 2020 เมื่อสถานีบริการนักท่องเที่ยว "ซันวะ 182 สเตชัน" ซึ่งเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมของท้องถิ่นได้รับการปรับปรุงใหม่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่เสน่ห์ของวัตถุดิบท้องถิ่น โดยมีการดูแลเมนูโดยนักวิจัยด้านการทำอาหารคุณคุโรดะ ชิฮารุ ซึ่งทำให้ไม่ใช่แค่คาเฟ่ธรรมดา แต่ยังมีบทบาทในการถ่ายทอดวัฒนธรรมการกินที่ภูมิใจของเมืองคามิอิชิ ทาคะฮาระ