27 ALUNA

27 ALUNA นำเสนออาหารอเมริกันใหม่ที่สร้างสรรค์ ตั้งแต่อาหารสลัดสดใหม่และพาสต้าอันอบอุ่นไปจนถึงจานก๋วยเตี๋ยวที่มีรสชาติและสเต็กที่มีเครื่องเคียงตามฤดูกาล ครัวเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล โดยมีพนักงานที่มีความรู้เกี่ยวกับการจัดหาอาหารและการจับคู่รสชาติ พื้นที่บาร์ที่มีชีวิตชีวาสนับสนุนค็อกเทลที่ทำขึ้นตามสั่งและของว่าง ในขณะที่พนักงานที่ใส่ใจช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ยังคงความน่าเชิญชวน