Restaurant Hugo

mit saurer sahne und Knoblauchcroutons

mit Ziegenfrischkäse

mit Paprikawürfeln champignons und sauerrahm

mit Feigen-Senf, chili, roten Pfefferbeeren, Thymian und Honig auf Röstbrot mit salat

mit Ziegenfrischkäse Knoblauch, Schnittlauch und Bauernbrot

mit gegrillten Ochsenfetzen, Knoblauch, Kräuterbutter und Knoblauchbaguette

2 Scheiben vom Kalbsrücken auf frischem Thymian gebraten, mit limonenecken Olivenöl und gemischten salat

auf Knoblauch-Romarinsauce mit Feldsalat, Radieschen und roten Zwieblen

vom American Beef mit Kräuterbutter, Speckbratkartoffeln und salat

mit hausgemachter BBQ-sauce, Kräuterbutter, Steakhaus Pommes frites und gemischten salat

mit Pfeffersauce, Steakhaus pommes frites und gemischtem salat

mit hausgemachter BBQ-sauce, kräuterbutter, Steakhaus Pommes frites und gemischtem salat

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat oder in der Tonpfanne als Knoblauchsteak mit salat und Bauernweißbrot

mit pfeffersauce, Bratkartoffeln und salatgarnitur

grilled wir für sie unsere "Hugo" spezialität, das "Herz der Hüfte" (min. 500g) gespickt mit Rosmarin, am Tisch tranchiert, dazu gemischte Blattsalate, pfeffersauce, kräuterbutter und Baguette

auf Tomaten-Weißweinsauce mit Petersillienkartoffeln und grünem salat

mit Kartoffel-Gurkensalat und Kräuterbutter

Holsteiner Kartoffelpfanne deftige Bratkartoffeln mit Gewürzgurke

mit pommes frites und Krautsalat

mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischten salat

in Dijonsenfsauce mit Champignons, Knoblauch und Zwiebeln, dazu Petersilienkartoffeln und salatgarnitur

mit Knoblauch, Champignons und Apfelpalten in der Tonpfanne dazu salat und Bauernweißbrot

in Butter gebraten mit Zitrone, Kapern, Preiselbeeren und kartoffel-gurkensalat

mit vanilleeis und obst

mit Schlagsahne, Obst, Mandeln und vanilleeis

4 verschieden Käsesorten mit Butter und Obst

mit Pott Rum 54%