AL

อาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลเป็นจุดเด่น โดยเฉพาะอาหารจากสัตว์ป่า ที่ใช้วัตถุดิบจากนักล่าที่เชื่อถือได้ และเจ้าของร้านยังออกไปล่าสัตว์ด้วยตัวเองเพื่อความพิถีพิถัน มีการปรุงอาหารแบบเรียบง่ายเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด

ภายในร้านที่ตกแต่งด้วยไม้มีที่นั่งทั้งโต๊ะและเคาน์เตอร์ บรรยากาศที่อบอุ่นกำลังแผ่ขยายออกไป ตั้งแต่การมาคนเดียวจนถึงการเดทที่สำคัญ เป็นพื้นที่ที่สามารถผ่อนคลายได้ในหลากหลายสถานการณ์ เมื่อเปิดประตูที่หนักแน่น จะพบกับบรรยากาศที่น่าพอใจต้อนรับผู้มาเยือน

ร้านนี้เปิดเมื่อวันที่ 11 เมษายน 2023 เป็นสถานที่ที่เคยเป็นร้านอาหารจีนมาก่อน ตอนนี้ได้เกิดขึ้นใหม่ในย่านช็อปปิ้งที่ปิดในคิตะคิวชู เป็นบิสโตรที่ซ่อนตัวซึ่งได้รับความสนใจในการนำลมใหม่มาให้กับพื้นที่ เป็นสถานที่ที่นำความมีชีวิตชีวาใหม่มาสู่ชุมชน