Crab in a Bag

คราบในถุงเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลที่อิ่มหนำและต้องใช้มือในการรับประทาน โดยมีปูและกุ้งหลายแบบเสิร์ฟในซอสกระเทียมเข้มข้นหรือซอสเคจัน ส่วนที่เสิร์ฟมีขนาดใหญ่ และบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการพร้อมผ้ากันเปื้อนช่วยกระตุ้นให้แขกได้ม้วนแขนเสื้อและลงมือรับประทาน บริการที่ใส่ใจและการเยี่ยมชมจากเชฟเพิ่มสัมผัสส่วนตัวให้กับสถานที่ที่ไม่โอ้อวดนี้ซึ่งมุ่งเน้นไปที่อาหารทะเล